Til Kaspars PhD-forsvar skulle han selvfølgelig have en kage. Det blev til en Bamsebäckkage, altså bamses hus efter det er bygget om til et atomkraftværk. Køletårnet kunne desværre ikke falde ned, tilgengæld kom der damp ud af det. Så fik jeg også lov til at moddellere bamse og kylling i 3D. Kagen var en mudcake overtrukket af 1:1 chokoladeganach og pyntet med fondant.
